以美食为媒 促文明互鉴
正在广州、成都、北京、杭州四地举办的亚洲美食节，不仅为中外游客带来了一场“舌尖 上的旅行”，也进一步推动了亚洲各个国家和地区间的文明对话。 广州亚洲美食节推出“我和亚洲有个约会”美食主宾日活动，让游客和市民尽享亚洲美食，留下难忘的美食记忆。 围绕美食文化展示、历史文明传承、文明交流互鉴等内容，广州设置了42项活动。除了展现国际元素，也将岭南美食 文化推向世界。 共享亚洲美食，品味交融之道。成都的以色列国家主题日活动也让多国民众领略到异国风情，感受不同的人文特色。 自成都熊猫亚洲美食节开幕以来，已举办天府家宴、火锅市集等20场活动，参与人数超过200万人次。 北京亚洲美食节已经进入第三天，在这个周末迎来一个人流高峰。在亚洲特色小吃馆，最明显的特色就是“京味”小 吃，让观众品尝美食，体验老北京日常生活。 有传统的“京味”，也有精致的西餐。在亚洲美食节，来自泰国、印度等国家的美食让人们感受到多元文化的交融。 在杭州，来自56个国家和地区的253家参展商各显神通，大家不仅能品尝到国际特色小吃、饮品，还能体验无人餐厅、 机器人送餐、刷脸支付等餐饮“黑科技”。 本次“知味杭州”亚洲美食节期间，还将举办中华美食器皿展以及国际茶文化论坛、厨艺交流大赛等活动。 |
