据淘宝造物节方面介绍，人造肉将在9月12日举办的淘宝造物节上进行国内首次亮相，届时将推出人造肉菜谱，供观众现场尝鲜。这种以植物蛋白制成的人造肉取代了传统肉食作为原料，口感逼真。此前8月26日，肯德基和美股人造肉第一股Beyond Meat合作的人造肉炸鸡，率先在亚特兰大的一家肯德基餐餐厅上架试售，在不到5个小时的时间里，这种炸鸡被抢购一空。此举再度引爆了人造肉在资本市场的投资情绪。 据中国植物性食品产业联盟秘书长薛岩接受媒体记者采访时，预测“到今年年底，能够拿出人造肉产品的公司至少会有50家。”英国银行巴克莱5月份发布的研究报告也显示，预计10年后全球肉类市场的规模将达到1.4万亿美元，其中“替代肉类”的市场占比将从目前的不到1%提升到10%，即1400亿美元。 相关人造肉概念股有双塔食品、东宝生物、恒天海龙等。 【2019-09-04】双塔食品(002481):成功研发豌豆蛋白素肉新产品 将与珍肉食品战略合作 9月4日 - 双塔食品（002481）晚间公告称，公司与珍肉（北京）食品科技有限公司（以下简称"珍肉食品"）签署《战略合作框架协议》，双方将在植物蛋白肉项目建立全面、深入的合作关系。 根据公告，双塔食品将与珍肉食品开展在植物蛋白肉领域的合作与创新，尝试进行联合市场开拓、推广及产品营销，发挥双方各自的优势，提供专业化服务。同时，双方还将积极探索并拓展更为广泛的合作空间。 公开资料显示，珍肉食品注册资本为200万元，经营范围包括技术开发、技术咨询、技术转让、技术推广、技术服务；货物进出口、技术进出口、代理进出口；餐饮管理；零售食品等。 双塔食品称，本次合作协议仅为初步合作意向，暂不涉及具体项目及具体内容的约定，因此目前尚无法预测此次合作对公司未来各会计年度财务状况、经营业绩的影响。如此次合作事项能顺利展开，将为公司带来正面影响，提升综合竞争力，为公司可持续发展提供有利保障。 除了签订上述战略合作框架协议，双塔食品同日公告称，公司近期经过持续合作研究，研发出了豌豆蛋白素肉月饼、豌豆蛋白素肉馅料部分产品，该类产品主要以豌豆组织蛋白、豌豆拉丝蛋白为原料，具有高保水性、高弹性、高组织化等特性，同时具有无常见过敏原、无转基因、无胆固醇、不含抗生素等显着特点。 双塔食品表示，相关产品的研发，进一步延伸了公司循环经济一体化产业链条，丰富和优化了公司的产品结构，为夯实公司在行业内的龙头地位奠定了基础，将对公司未来的市场拓展、业绩成长产生积极意义。 关于双塔食品 双塔食品主营业务主要包括粉丝、豌豆蛋白、食用菌等业务板块，公司主要产品包括纯豆粉丝、杂粮粉丝、红薯粉条、豌豆蛋白、膳食纤维、食用菌等。 【2019-08-15】东宝生物(300239)营收净利双升 三项费用同比下降4.19% 东宝生物(300239)8月14日晚间发布2019年半年度报告,上半年公司实现营业收入2.31亿元,同比增长0.37%;销售、管理、财务费用合计2039.56万元,同比下降4.19%,实现归属于上市公司股东净利润1969.31万元元,同比增长17.36%。 公司表示,作为生物胶原领先企业,特别是对具有广阔市场前景的小分子肽系列产品不断研发,将会借健康产业快速发展的机遇形成强有力的竞争优势。 ?近年来,受益于健康中国战略发展的契机,市场对优质明胶和胶原蛋白需求的不断增加,公司除了继续深耕药用空心胶囊市场外,还加大了明胶新应用市场的开拓力度,包括烘焙、肉食、宠物食品、糖果、食用粉条、乳业等领域,市场开拓计划顺利推进。部分客户已经形成销售,后续将继续加大市场开拓力度,提升市场占有率。 公告显示,公司2019年定增募资项目正式达产后,将形成1.35万吨/年明胶和3000吨的胶原蛋白年产能。根据公司前次募投项目明胶产品的产能情况来看,生产成本呈明显下降趋势。2017年、2018年,公司明胶产品的毛利率分别为11.81%、19.89%。东宝生物表示,随着募投项目产能的扩张,明胶生产成本将随之下降,规模效益也将进一步显现。 值得一提的是,东宝生物在胶原应用延伸领域的研究开发工作,分别获得了“可溶性胶原蛋白的制备方法”、“一种具有抑制癌细胞增殖作用的胶原蛋白活性肽的制备方法”等发明专利,从起初的明胶单一产品,逐步实现了部分研发成果产业化,丰富了产品系列,开发了“东宝”胶原蛋白、“圆素骨肽”、“芊兰”骨胶原蛋白肽、“鲜容”系列面膜等产品,使得公司从单纯的原料供应企业逐步转型升级为现代胶原生物技术企业。 在小分子肽领域,公司诸项在研项目中小分子肽都表现出良好的临床效果。《促骨胶原肽的纯化和分离》项目表明小分子肽有促进成骨细胞分化的功能;《骨胶原肽抑制肿瘤作用机制研究》项目进入第二次动物接种肿瘤阶段,美国专利等待授权中。公司表示下一步,加快小分子肽多领域应用的研究与产品开发,与合作伙伴中科院理化所共同开展“超低内毒素明胶制备工艺开发”、“生物抗菌肽的提取与性质研究”等项目,更多开发附加值高、市场前景好的生物医疗材料。 天风证券指出,胶原蛋白因其独特的生物相容性和生物可降解性,目前广泛应用于美容、临床医学、食品、化工原料等领域,伴随全球肉类替代品需求的持续扩张,胶原蛋白市场需求有望迎来持续增长。 |
